Салат табуле , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г булгура

1 сладкий помидор

1 средний огурец

по 2-3 веточки кинзы, петрушки, укропа, зеленого лука

1 ст. л. оливкового масла

1/2 ч. л. лимонного сока

соль и свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Залейте булгур кипятком, и оставьте на 10 минут.

Шаг 2

Помидоры и огурцы порежьте мелкими кубиками. Зелень измельчите.

Шаг 3

Добавьте овощи и зелень к булгуру. Заправьте салат солью, свежемолотым черным перцем, оливковым маслом и соком лимона. Хорошо перемешайте! Подавайте холодным.

Полезный совет

Также можно готовить салат табуле с крупой кус-кус.

Хозяйке на заметку

Подавайте с жаренным сибасом.

Калейдоскоп