Адыгейский сыр в кляре

0 Comments

Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусную закуску, которая понравится всем любителям сыра — адыгейский сыр в кляре. Закуска хорошо подойдет к кофе или чаю, с тостами.

Описание приготовления:
Адыгейский сыр прекрасно себя ведет в любом проявлении, он получается невероятно вкусным даже если его просто поджарить, а если использовать кляр, выходит и вовсе изумительно. Подавать к столу сыр можно с разными овощами, вкуснее всего со свежими помидорами.

Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Адыгейский сыр
Блюдо:
Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

Адыгейский сыр  — 300 Грамм
Куриные яйца  — 1 Штука
Молоко  — 100 Миллилитров
Мука  — 3 Ст. ложки
Масло растительное  — 1 Ст. ложка
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Адыгейский сыр в кляре»

Адыгейский сыр в кляре

Подготовьте ингредиенты.

Адыгейский сыр в кляре

Адыгейский сыр нарежьте крупными пластинами. Такими, чтобы удобно было их жарить.

Адыгейский сыр в кляре

В миску вбейте яйцо, добавьте молоко.

Адыгейский сыр в кляре

Добавьте пшеничную муку и щепотку соли.

Адыгейский сыр в кляре

Перемешайте все, кляр должен быть средней густоты, не жидким.

Адыгейский сыр в кляре

Окуните кусочки сыра в кляр.

Адыгейский сыр в кляре

Сковороду прогрейте и влейте масло. Жарьте сыр по 1,5 минуты с каждой стороны.

Адыгейский сыр в кляре

Готовый сыр сразу подавайте к столу.

Адыгейский сыр в кляре

Приятного аппетита!
Калейдоскоп